エスプレッソ生活、10日経過。

無印良品のアルミエスプレッソメーカー購入して10日。

製品自体は良くもなく悪くもなく、ちゃんとエスプレッソが出来るし、値段(3カップ用で2,000円)を考えれば、まあ良い買い物だったかなぁ。見た目の安っぽさも無いし、持った時の重量感も割とある。

コーヒーって自己満足の世界。エスプレッソを直火式で淹れるときも、抽出の終了を吹き出す蒸気の音で判断できるようになったり、火加減で味が大きく変わる事に気付いたり、抽出後のコーヒー豆の「もうアタシ全てを出し尽くしたの...」的な出がらし感に感動したり...と、いろいろな角度から満足感を味わう事が出来るのです。

そしてエスプレッソ、ペーパードリップよりも豆の良し悪しが味に出ますなぁ。それもまた、面白い。

自家焙煎珈琲屋 小山珈琲商会:井尻六つ角の近く。いつも良い豆。

コーヒー豆通販:楽天市場

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