秋はアイスの新製品・限定商品が目白押しなのです。というのも...、
夏場は黙っていてもアイスは売れる。...ということらしいのですが。
需要が一段落した秋、そして冬に、どれだけ売り上げを伸ばせるかが勝負なのだ。
そこで今日、食してみたのがロッテの期間限定「クーリッシュ デザート - 塩キャラメル -」。
クーリッシュは、2年くらい前に出ていた「ラ・フランス味」がさっぱり爽やかで好きだったのですが、この「塩キャラメル」味もなかなか美味い。クドい甘さじゃないしね。これは久しぶりに箱買いしてもいいレベル。
しかし、塩入りスイーツが話題になったのは今年の春先だったっけ。
最近は、とんと話を聞かないが、もうスタンダードとして定着したのか、それともブームが完全に沈静化したのか...。
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塩入りお菓子と言えば「塩飴」。
もうずいぶん前に『赤穂の塩飴』っていう商品があって（兵庫の赤穂辺りでお土産として売っている『播州赤穂の塩飴』とは別物ね）、甘さと塩の本当に絶妙なバランスで大好きだったのですが、いつの間にかフェード・アウト。
たぶん『ノーベル製菓』とか『カンロ』とか、割とメジャーなメーカーから発売されていたような記憶があるだが、もう造ってないのだろうなぁ。
時代を先取りしすぎたね。
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